Fleisch
Eine Interessante Diskussionsrunde passend zum aktuellen Lebensmittel Skandal fand am 17.02. auf ORF 2 statt.
Der aktuelle Fall bringt Zweifel an der Qualität unserer Lebensmittel und wirft die Frage auf: Was essen wir eigentlich? Ist immer drin, was draufsteht?
Route des Fleisches
Darüber diskutierten bei Ingrid Thurnher „IM ZENTRUM“ unter anderem Ulrich Herzog v. Gesundheitsministerium sowie Clemens G. Arvay, Agrarbiologe/Autor oder auch Michael Blass, Geschäftsführer AMA-Marketing sowie Helene Karmasin, Motivforscherin und Walter Eselböck, Haubenkoch.
Sehr interessant zu sehen, wie der GF eines Gütesiegels in der Defensive sehr Politisch reagiert und auf Fragen ausweicht oder schön redet… aber bildet euch eure eigene Meinung.
Der Screenshot (r.) bildet die Rückverfolgung der Route des Fleisches für die besagte „Pferde-Lasagne“. Der Ausgang erfolgte aus Rumänien als Produktionsland.
So muss man sich regelmäßige Warenverschiebungen aus der Lebensmittelindustrie vorstellen, die unter anderem jede Menge Ressourcen verschlingen.
Wer die Sendung verpasst hat, kann Sie hier in der ORF TV Thek nachsehen.
Link: zur Sendung (Dauer: 1:00)